I Nostri Menu
Antipasto / Appetizer
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Antipasto crudo misto / Raw Mixed Appetizer
Oppure cotto in base alle esigenze / or cooked if necessary.
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Ostriche e frutti di mare / Oysters and seafood
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Antipasti caldi / Warm Appetizers
(3 portate / 3 courses)
Primo piatto a scelta / First Course to choose from
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Tagliatelle con ricci e bottarga / Tagliatelle with sea urchins e bottarga
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Tagliatelle con Astice / Tagliatelle with lobster
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Tortelli di pasta verde ripieni di Cernia con cremolata di scampi / Green pasta tortelli filled with Grouper with scampi cremolata
Secondo Piatto a scelta / Second Course to choose from
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Baccala alla brace / Grilled Cod
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Catalana di Gamberi / Prawn Catalana
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Filetto di Rombo al Forno con Patate / Baked Turbot Fillet with Potatoes
Dolce / Dessert
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Dolce a Scelta / Dessert of your choice
1 Bottiglia di Champagne a Scelta / 1 Botle of Champagne Included to choose from
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J.Charpentier Brut Tradition
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J.Charpentier Brut Rosè
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Alain Mercier Brut "Sagacitè"
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Alain Mercier Brut "Cuvèe Hurtebisse"
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Sadi Malot Brut "Equilibre"
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Maxime Ponson Brut Premier Cru
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Pierre Brigandat Brut Blanc de Noirs
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Martin Orsyn Brut Tradition
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x 2 persone € 150,00/a pers.
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x 3 persone € 140,00/a pers.
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x 4 persone € 130,00/a pers.
Prezzo a persona / Price per Person
Antipasto / Appetizer
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Antipasto Crudo Misto / Raw Mixed Appetizer
Oppure cotto in base alle esigenze / or cooked if necessary.
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Ostriche e frutti di mare / Oysters and seafood.
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Antipasti Caldi / Warm Appetizers
3 portate / 3 courses.
Primo Piatto a scelta / First Course to choose from
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Tagliatelle con ricci e bottarga / Tagliatelle with sea urchins e bottarga
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Tagliatelle con Astice / Tagliatelle with lobster
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Tortelli di pasta verde ripieni di Cernia con cremolata di scampi / Green pasta tortelli filled with Grouper with scampi cremolata
Secondo Piatto a scelta / Second Course to choose from
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Baccala alla Brace / Grilled Cod
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Catalana di Gamberi / Prawn Catalana
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Filetto di Rombo al Forno con Patate / Baked Turbot Fillet with Potatoes
Dolce e Bevande
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Dolce a scelta / Dessert of your choice
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Bevande escluse / Drink not included
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Prezzo a persona (minimo 2 persone)
Price per person (minimum for 2 people)
€150,00
Per iniziare... / Starter
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Focaccia
€4,00
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Antipasto Crudo Misto / Mixed Raw Appetizer
(Scampi e Gamberi crudi, Salmone ai Pepi, Carpaccio di Sagaro, Tartare di Orata, Filetto di Tonno.) / (Raw scampi and shrimps, mixed peppered Salmon, white Seabream Carpaccio, Sea bream tartare, Tuna fillet)
€70,00
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Antipasto Cotto Freddo Misto / Mixed cold cooked appetizers
(Carpaccio di Polpo, Seppioline alla Catalana, Alice marinate su Belga, Patate all'Aceto e Gamberi rosa, Insalata di mare) / (Octopus carpaccio, Catalan- style cuttlefish, anchovies marinated on Belgian endive, vinegared potatoes and pink prawns, seafood salad)
€30,00
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Carpaccio di Dentice / Dentex Carpaccio
€16,00
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Carpaccio di Gamberi Viola/Rossi* / Purple/Red Shrimp Carpaccio*
€22,00
Per iniziare... / Starter
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Scampi Crudi* / Raw scampi* (l'etto)
(minimo 4pz.)
€12,00
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Gobetti Crudi / Raw Gobetti Shrimp (cadauno)
(minimo 8pz.)
€2,00
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Gamberi Viola/Rossi* / Purple red prawns* (l'etto)
(minimo 4pz.)
€12,00
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Seppia Cruda Julienne / Raw Cuttlefish Julienne
€15,00
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Tartare di Gambero Rosso / Red prawns tartare
€38,00
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Tartare di Tonno Rosso, cialda di Riso e salsa Bernese / Bluefin tuna tartare, rice wafer and Bearnaise sauce
€15,00
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La disponibilità delle materie può variare in base alla stagione e al pescato locale disponibile / The availability of raw materials may vary according to the season and the local fish available
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I prodotti potrebbero essere abbattuti a temperatura a fini igenico sanitarie. Tutela consumatore / The product could be blast chilled for health and hygiene purposes. Consumer protection
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*il prodotto in alcuni particolari periodi dell'anno, potrebbe essere congelato a bordo al fine di mantenere invariati i nostri standard qualitativi. / *the product, in some particular periods of the year, could be frozen on board in order keep our high quality standards unchanged.
Portate Principali... / Main Courses...
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Catalana Imperiale di Crostacei / Imperial Catalan Shellfish (l'etto)
(scampi, astici/astici blu, mazzancolle, gamberi rossi/viola)
(scampi, lobster/blue lobster, prawns, red/purple prawns)
€12,00
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Grigliata Imperiale di Crostacei / Imperial Grilled Shellfish (l'etto)
(scampi, astici/astici blu, mazzancolle, gamberi rossi/viola)
(scampi, lobster/blue lobster, prawns, red/purple prawns)
€12,00
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Grigliata mista / Mixed Grilled (porz. x 2)
(scampi*, mazzancolle, calamaro, spigola o orata, triglie o pesce di paranza, pannocchie e alici)
(scampi*, prawns, squid, sea bass or sea bream, red mullet or paranza fish, corn on the cob and anchovies)
€160,00
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Filetto di Rombo al forno con patate / Backet turbot fillet with potatoes
€30,00
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Filetto di Spigola/Orata al vapore / Sea bass fillet/steamed sea bream
€30,00
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Calamari alla brace con carciofi croccanti / Grilled squid with crunchy artichokes
€32,00
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Aragosta / Lobster (l'etto)
€18,00
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King Crab(l'etto)
€26,00
Portate Principali... / Main Courses...
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Cicala di Mare/Magnos Sea Cicada/Flat lobster(l'etto)
€15,00
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Frittura di Gamberi e calamari* / Fried shrimp and squid*
€30,00
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Frittura mista Paranza Gamberi e Calamari* / Mixed fried fish, prawns and squid*
€30,00
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Frittura di Calamari* / Fried squid*
€30,00
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Baccalà* dell'Alaska alla brace / Grilled Alaska cod*
€28,00
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Polpo alla brace con Carciofi croccanti / Grilled octopus with crunchy artichokes
€25,00
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Crostacei alla brace/forno/sale / Grilled/oven/salt crustaceans(l'etto)
(scampi, astici/astici blu, mazzancolle, gamberi rossi/viola)
(scampi, lobster/blu lobster, prawns, red/purple prawns)
€12,00
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Ventresca di Tonno / Tuna belly
€30,00
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Pesce dal banco / Fish from the counter(l'etto)
€9,00
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La disponibilità delle materie può variare in base alla stagione e al pescato locale disponibile / The availability of raw materials may vary according to the season and the local fish available
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I prodotti potrebbero essere abbattuti a temperatura a fini igenico sanitarie. Tutela consumatore / The product could be blast chilled for health and hygiene purposes. Consumer protection
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*il prodotto in alcuni particolari periodi dell'anno, potrebbe essere congelato a bordo al fine di mantenere invariati i nostri standard qualitativi. / *the product, in some particular periods of the year, could be frozen on board in order keep our high quality standards unchanged.
Contorni / Side Dishes
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Puntarelle*
€8,00
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Insalata verde al taglio / Chopped green salad
€6,00
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Insalata mista al taglio / Chopped Mixed salad
€7,00
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Pinzimonio / raw vegetables with an oil dipping sauce
€10,00
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Patate fritte o al forno / French Fried or backed potatoes
€8,00
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Carciofi alla Romana Artichokes alla Romana
€6,00
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*prodotto con disponibilità stagionale / *product with seasonal availability
Dolci
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Mousse di ricotta con frutti di bosco e scaglie di cioccolato fondente / Ricotta mousse with wild berries and dark chocolate flakes
Ingredienti: uova, zucchero, vanillina, ricotta di pecora, gelatina, panna, cioccolato, frutti di bosco
€10,00
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Tiramisù croccante espresso / Crunchy tiramisù made on the spot
Ingredienti: uova pastorizzate, zucchero, mascarpone, gelatina, cacao
€10,00
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Tortino al cioccolato fondente / Dark chocolate cake
Ingredienti: uova, zucchero, farina, cioccolato, panna, burro
€12,00
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Semifreddo al torroncino / Nougat parfait
Ingredienti: uova, zucchero, vanillina, nocciole, panna, caffé, caramello
€8,00
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Sorbetto al limone / Lemon sorbet
€6,00
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Cialda
Ingredienti: albune, zucchero a velo, vanillina, farina, burro
Frutta / Fruit
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Tagliata di frutta mista / Sliced mixed fruit
€10,00
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Frutti di Bosco / Berries
€10,00
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Frutta Esotica / Exotic fruit
(x2 pers.)
€25,00
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Fragole* / Strawberries
€8,00
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*prodotto con disponibilità stagionale / *product with seasonal availability
I Dolci del Nostro Menù
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Tortini al Cioccolato
Ingredienti: uova, zucchero, farina, cioccolato, panna, burro.
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Semifreddo al Torroncino
Ingredienti: uova, zucchero, vanillina, nocciole, panna, caffè, caramello.
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Mousse di Ricotta
Ingredienti: uova, zucchero, vanillina, ricotta di pecora, panna, gelatina, cioccolato, frutti di bosco.
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Tiramisù
Ingredienti: uova pastorizzate, zucchero, mascarpone, gelatina, cacao.
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Cialde
Ingredienti: albume, zucchero a velo, vanillina, farina, burro.
L'angolo delle Ostriche e Frutti di Mare / The corner of the Oysters and Seafood
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Ostriche - Selezione Grand Cru
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Regal Sel Oro (cadauno)
€9,00
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Tarbouriech (cadauno)
€8,00
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Le Plateau du Belon (cadauno)
€9,00
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David & Herve Royales (cadauno)
€8,00
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Pleiad Poget (cadauno)
€8,00
L'angolo delle Ostriche e Frutti di Mare / The corner of the Oysters and Seafood
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Frutti di Mare / Seafood
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Tartufi o Noci di Mare / Truffles or Sea Nuts (cadauno)
(minimo 6 pz)
€2,00
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Cannolicchi / razor clams (cadauno)
(minimo 10 pz)
€1,00
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Ricci di Mare / sea urchins (cadauno)
€6,00
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Bulots (cadauno)
(minimo 6 pz.)€2,00
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La disponibilità delle Ostriche o dei Frutti di Mare può variare in base alla stagione e al pescato / The availability of oysters and shellfish may vary according to the season and the catch.
Le Paste... quelle buone / Pasta... the good ones
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Risotto cremolato agli scampi / Creamed risotto with scampi
(Carnaroli, Nero Venere, Rosso)
€28,00
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Tagliatelle con Astice e Pomodorini / Tagliatelle with lobster and cherry tomatoes
€30,00
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Tagliatelle alle Vongole Veraci e Pomodorino del Piennolo / Tagliatelle with clams and Piennolo tomatoes
€28,00
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Tagliatelle con Granciporro e Pomodorini / Tagliatelle with crab and cherry tomatoes
€25,00
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Maltagliati, Scampi, Rucola, Pachino / Maltagliati, scampi, rocket and cherry tomatoes
€30,00
Le Paste... quelle buone / Pasta... the good ones
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Tagliatelle con Ricci e Bottarga / Tagliatelle with sea urchins and bottarga
€30,00
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Tortelli di Pasta Verde ripieni di Cernia con Cremolata di Scampi / Green pasta tortelli filled with Grouper with scampi cremolata
€30,00
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Paccheri Benedetto Cavalieri con Gamberi rossi/viola e Pecorino di Fossa / Paccheri Benedetto Cavalieri with red/purple prawns and Fossa pecorino cheese
€30,00
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Gnocchetti con Scorfano, Pomodorini e Pecorino di Fossa / Gnocchetti with redfish, cherry tomatoes and Fossa pecorino cheese
€25,00
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Tagliatelle al King Crab (Closter) / Tagliatelle with King Crab (l'etto)
€26,00
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Tagliatelle all'Aragosta / Tagliatelle with Lobster(l'etto)
€18,00
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La disponibilità delle materie può variare in base alla stagione e al pescato locale disponibile / The availability of raw materials may vary according to the season and the local fish available
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La pasta fresca è rigorosamente fatta in casa / Fresh pasta is rigorously homemade
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I prodotti potrebbero essere abbattuti a temperatura a fini igenico sanitarie. Tutela consumatore / The product could be blast chilled for health and hygiene purposes. Consumer protection
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*il prodotto in alcuni particolari periodi dell'anno, potrebbe essere congelato a bordo al fine di mantenere invariati i nostri standard qualitativi. / *the product, in some particular periods of the year, could be frozen on board in order keep our high quality standards unchanged.
Sfizi Caldi / Warm Delicacies....
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Soutè di Cozze / Mussel Sautè
€10,00
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Soutè di Vongole Veraci naturali / Sautéed natural clams
€30,00
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Cozze al vapore / Steamed Mussels
(porz.circa n°12/15pz)
€20,00
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Cannolicchi alla brace / Grilled razor clams
(porz. circa n° 6/8pz)
€15,00
Sfizi Caldi / Warm Delicacies....
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Fritto misto / Mix fried
(Moscardini, gamberi rosa e paranza / baby octopus, pink prawns and paranza fish)
€20,00
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Moscardini fritti / Fried baby octopus
€20,00
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Capesante al graten / Scallops au gratin (cadauno)
(minimmo 2pz)
€8,00
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Pannocchie alla brace / Grilled sea cicadas (cadauno)
(minimo 8pz)
€2,00
Le paste... quelle buone
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Risotto cremolato agli scampi
(Carnaroli, Nero Venere, Rosso)
€28,00
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Tagliatelle con Astice e Pomodorini
€30,00
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Tagliatelle alle Vongole Veraci e Pomodorino del Piennolo
€28,00
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Tagliatelle con Granciporro e Pomodorini
€25,00
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Maltagliati, Scampi, Rucola, Pachino
€30,00
Le Paste... quelle buone
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Tagliatelle con Ricci e Bottarga
€30,00
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Tortelli di Pasta Verde ripieni di Cernia con Cremolata di Scampi
€30,00
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Paccheri Benedetto Cavalieri con Gamberi rossi/viola e Pecorino di Fossa
€30,00
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Gnocchetti con Scorfano, Pomodorini e Pecorino di Fossa
€25,00
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Tagliatelle al King Crab (Closter)
€26,00
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Tagliatelle all'Aragosta
prezzo all'etto
€15,00
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La disponibilità delle materie può variare in base alla stagione e al pescato locale disponibile
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La pasta fresca è rigorosamente fatta in casa
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I prodotti potrebbero essere abbattuti a temperatura a fini igenico sanitarie
-
Tutela del consumatore , il prodotto in alcuni particolari periodi dell'anno, potrebbe essere congelato a bordo al fine di mantenere invariati i nostri standard qualitativi.